Élevage Bouchonneau : Élevage de sélection porcine
« Produire avec sens, nourrir avec conscience »
Située à Saint-Christophe-du-Bois, la SCEA Bouchonneau est une exploitation familiale spécialisée dans la sélection porcine. Forte d’une histoire agricole ancrée depuis plus d’un siècle, l’entreprise conjugue tradition, innovation et durabilité.
Historiquement orientée vers la race Large White, l’élevage s’est engagé dans la sélection de lignées mâles Landrace, en partenariat avec Topigs Norsvin, leader européen en génétique porcine. Aujourd’hui, ce sont 250 truies Landrace qui constituent le cœur du troupeau, avec une production annuelle d’environ 7 000 porcs charcutiers et reproducteurs destinés à la France, à l’Europe et à l’Asie.
L’élevage fonctionne en naissage-engraissement, avec une recherche constante de performances zootechniques. Une attention particulière est portée au bien-être animal, à la santé des cheptels et à la qualité de la viande (élevage sans antibiotiques, génétique robuste, traçabilité, etc.).
Une vision tournée vers l’avenir
Sous l’impulsion d’Olivier Bouchonneau, passionné de génétique porcine, l’élevage s’est structuré autour d’un projet solide et innovant.
Il est accompagné par Mathieu Bouchonneau (en cours d’installation) et Héloïse Granet, qui contribuent à faire vivre une dynamique d’équipe moderne, rigoureuse et engagée.
L’exploitation a investi dans des technologies de pointe, comme la filtration d’air, pour garantir une haute sécurité sanitaire et préserver le potentiel génétique des animaux.
Une démarche d’économie circulaire
Avec 140 hectares de cultures (blé, maïs, orge, colza), les céréales sont intégralement valorisées via une fabrique d’aliment à la ferme (FAF), garantissant autonomie et qualité alimentaire.
L’exploitation est partie prenante du GIE Sèvre et Moine, mutualisant les travaux agricoles et les achats, et dispose de silos de stockages.
♻️ Une énergie locale et durable
Co-fondatrice de AgriBioMéthane, la première unité de méthanisation en injection de l’Ouest, la SCEA Bouchonneau transforme le lisier de son élevage en énergie renouvelable.
Ce biogaz couvre 10 % des besoins en gaz de Mortagne-sur-Sèvre tout en réduisant les émissions de CO₂ et en produisant un digestat inodore utilisé comme fertilisant naturel.
Nos engagements
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Une production porcine responsable, ancrée dans le territoire
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Une sélection génétique de haut niveau au service des filières -
Un élevage guidé par des valeurs fortes : durabilité, innovation, satisfaction client
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Une agriculture circulaire, qui valorise chaque ressource de manière cohérente
